このキャンペーンは、持続可能な水産物の証であるASCラベル、そしてMSC「海のエコラベル」のついた「サステナブル・シーフード」を選ぶ意義について、消費者の理解を促すことを目的としています。また、「選んで守ろう、魚の未来」をテーマとし、ASCジャパン、MSCジャパンそれぞれが企画したキャンペーンを実施していく予定です。
ASCジャパンのInstagram・X（旧Twitter）キャンペーンでは、ロバート・馬場裕之さんによる「サステナブル・シーフード料理」アウトドア篇の動画を配信します。ASCは環境と地域社会や人に配慮した、責任ある養殖により生産された水産物に付けられるラベルのことで、じつは身近なスーパーや生協などでも取り扱われており、選んで消費することができるようになりつつあります。
今回は、このASCのラベルがついた水産物を使って、「サステナブルなキャンプごはん」のレシピとともに作っている工程を動画にしました。また、ASCのサステナブル・シーフードについて、分かりやすく解説されています。即興で食材とレシピを決めつつも、完成したおいしそうなロバート馬場さんの料理。この動画きっかけに、ASCラベルのついたサステナブル・シーフードをより身近に感じられる映像に仕上がっています。
ASCサステナブル・シーフード・ウィーク2023 ロバート・馬場さんによる「サステナブル・シーフード料理」アウトドア篇ビデオをご覧ください！
SNSでの料理動画が人気となっているロバート馬場さんを起用した、今回のASCラベルの認知拡大を狙った今回の動画企画。芸人起用ということで食材は当日くじ引きで決め、そこからレシピを考えていくなど、伝えたい情報以外もエンタメコンテンツとして成立していて見ていて飽きさせません。
何よりASCラベルの存在を知ることで、日常の買い物の選択肢として意識が芽生えるきっかけづくりとなっています。
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