『松田悟志のガットインTV』

松田悟志のガットインTV vol.13

2020/12/07 09:20 投稿

コメント:1

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『松田悟志のガットインTV vol.13』をご覧いただき、ありがとうございます!

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今回は俳優の林勇輝さんをゲストにお迎えしてお送りいたしましたが、いかがでしたでしょうか( ^ω^ ) 僕が「面白い人なんですよ」と言ってた意味はすぐにわかっていただけたかと思います笑

なんなんでしょうね。頭の回転が早いのか、展開がすごく早くて、返しがびっくりするほど早いんですよね笑 僕も適度にボケながらあまりの反応の早さに何度も吹き出しそうになりました笑

とはいえ本業は俳優さんなんでね、みなさま、これからも勇輝くんのこと、見守っていてあげてくださいね。

どうかよろしくお願いいたします◎

さて、今回は新しい方向性に大きく舵を切ったたこ焼きレシピですが、まだまだ改善の予知が当然あるということで、クックパッドへの掲載は見送っております。

タネに何を入れるかとかも、すでに「これを入れたら完璧にバランスが取れるがな!」というものも浮かんでいたりとするので、そういう部分を盛り込みながら一気に仕上げて行きたいと思います()

とはいえ、放送時のものもとても美味しかったので、そのレシピはこちらでご紹介させていただきますね♪

vol.13『森のパヤパヤ』レシピ(約60個分)


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◎タネ

薄力粉 3カップ

強力粉 1カップ

 1300ml

昆布出汁(顆粒 12g1袋半))

 3つ(Mサイズ)

 ひとつまみ(赤穂の天塩)

醤油 大さじ1(特選丸大豆醤油)

カレー粉 小さじ1/2(SB味付料理用カレー)

長芋パウダー (オタフク 専門店の味 国産 山芋パウダー (8.5g×2) ×2袋) 1

◎具

刻み青ネギ 適量

刻み紅生姜 適量(少し多めで)

刻み沢庵 適量(少し少なめで)

刻みこんにゃく 適量(多めでも)

タコ 約1.5センチ角 250g(モーリタニア産、雌、生食用)

◎かけもの(かける順)

すだち果汁

マヨネーズ(キューピー)

ヒマラヤ岩塩 (お好み)

ローストオニオン&ナッツ

2回戦目のかけもの

ソース

マヨネーズ

一味

フライドオニオン

《振り返り》

挑戦してみたかった「マヨ塩」にチャレンジしてみました。普通に美味しく仕上がりましたが、あくまでもまだ普通レベルかと笑

ただ、「このタネにあれを加えたら。。」というのは2つほどもう出ているので、次回はそれらを盛り込んでさらなるブラッシュアップをしようかと( ^ω^ )

と言いながらも、このレシピも美味しいのでぜひ作ってみてくださいね笑

では、次回もお楽しみに!

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『松田悟志のガットインTV』

松田悟志

月額:¥990 (税込)

コメント

クリオネ グミ
No.1 (2020/12/07 10:18)
森のパヤパヤ、いい名前になりましたね!
岩塩やローストオニオン&ナッツのかかったたこ焼き、どんな味がするのでしょう?
ランチョンマットを敷くと、さらに美味しそうです
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