>>115
magomeさんへ
私は以前、パン工場で働いていたのですが、パンを作る時には発酵のためもの凄い量の白砂糖を入れるんですね。
最近の若い人たちに鬱などの精神疾患が増えていたり、お年寄りの認知症が増えているのは、砂糖などの糖分の摂り過ぎという説もあります。特に白砂糖は脳の機能を狂わせる作用があるという話もあります。
食生活の欧米化は日本人の体を蝕むとともに、食料自給率の低下も招いていると思うのです。
アメリカ人に肥満や発達障害などの精神疾患が多いのは、おそらくパンやコーラ、肉類中心の食生活と無縁ではないと思うのです。