magome のコメント

>>106 t35daifukuさん、はじめまして、magomeと申します。「いただきます」をせせら笑う風潮が出来ているという指摘ですが、実は箸を使うという風潮すら廃れている所もあります。なぜなら、飲食店や大手総菜屋では、割り箸が廃棄量による脱税の摘発率の向上や費用の高さから、そして使いまわしがきく塗箸は使い勝手の悪さから箸を使わない食品を多く販売しようとする傾向が高くなっていることから、外食に依存し、食費を抑えれば抑えるほど箸を使う機会が少なってきているという現状があるからです。これは手で食べられるサンドイッチやプラスチック製のフォークや匙で食べられるパスタやサラダなどの出来合い物がが箸で食べられる和食弁当などに比べて圧倒的に安く、種類も多いことからもわかる事だと思います。
 食材の欧米化で栄養バランスの偏りが指摘されていますが、箸を使う機会が減り、箸を使い勝手が悪い食器と思われて本来の箸の有用性と有難さが廃れかけている現状も「いただきます」という挨拶が廃れている現状に連動していると思うのですが如何でしょうか?

>>109 閑人さん、白人は集団となると日本人以上に閉鎖的で、世界を植民地支配して異色人種や異教徒を支配したという優越感が心の奥底にあって、これは長年イスラムや西アジア諸国に対抗できずに大西洋に出ていかざるを得なかったという、劣等感の裏返しでもあるのですが、自分たちに身についている習慣以外をすべて自然に見下すのです。これは現在流行っている漫画やアニメ、日本食にしたって同じなんです。当初、日本の漫画やアニメは暴力的すぎるとか気持ち悪いと酷評の嵐だったのですが、ハリウッドなどの米国映画が日本の漫画やアニメを盗作して浸透させて初めて受け入れられたという裏歴史があるのです。その一例がスターウォーズやアトランティスでもあります。
 また、日本食が流行ったのも高脂肪な食材が労働力に悪影響を及ぼすものの代替えする料理がなかったからあわてて日本食を評価したという歴史があるのです。要するに、味というよりは「健康」という宣伝のためだったのです。このように、日本が評価されている部分には欧米人の日本人以上の閉鎖性と偏見の裏返しが少なくないのです。日本人はこれらの点についても見抜く力が必要なのだと思えてなりません。

>>108 諫議大夫さん、こちらこそ挨拶、ありがとうございました。

No.115 136ヶ月前

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