magome のコメント

>>94 na85さん、わざわざのご参加、ありがとうございます。
江戸時代の性分化を見ていますと、現在よりも禁断の分野が少なく、公認されていたのが春画や江戸時代の性文化を取り上げた書物などを読んでみると解ります。実はこの「ド外れた変態行為」の中に今でいう未成年者の参加や同性愛も含まれていない事が注目されるべき点で、ここまえ女性に主導権があるとはいえ、性意識が公認されているのであれば、わざわざストーカーやセクハラ、パワハラなどの野暮ったい行為は起こりようがなかったのだと思うのです。
武士は幕末でも全人口の一割くらいしかいなかったのですから、武士の価値観を国民皆兵のためとはいえ、全員に160年以上、公に押し付けるにはそろそろ限界があるのではないのかと思うのです。失礼を承知で言えば、臣民の大半に皇族に対する敬意を自然に持たせることはできても同じ振る舞いをさせることには限界があり、無理があると思うのです。
キリスト教だってイスラム教と同じで二枚舌というか本音と建前があるのですから表立ったキリスト教を意識し続けること自体、人間が人間である限り不可能だと私は思います。
 西欧的な恋愛スタンダードもキリスト教価値観の建前の上に成り立っているのですから現実離れした話になり、こんなの理想にすらならないのは当然で、こんな話を流すならば「ザ・神様」のように日本神話を基にした話を流してくれた方がはるかに臣民にとって楽しめると思います。

>>96 まゆゆカレーに使われる牛肉で思い出しましが、米国産の牛肉や大量製造された豚肉を使うならば国産無添加大豆ミートを使ったカレーを作ってほしいと思います。欧風のカレーは大豆などの煮込みに適した豆類が元からなく、臭く変敗しやすい肉や動物油脂の匂いを消すためにカレーで煮込んでいるのであって肉の油や味を引き出すためにカレーで煮込んでいるわけではないのです。
煮込みの場合、加工技術の発達で国産無添加大豆ミートでも肉と同じ触感を感じる上に胃腸にも負担をかけずに程よく蛋白質を体内に供給させてくれますので日本人にとって国産大豆ミートの方が味や体質からして受け入れやすいと思います。よく、肉には大豆にはない必須アミノ酸が含まれているといわれていますが、この肉に含まれている必須アミノ酸が不足するとどうなるのか、いまだに解明されていません。また、壊血病や脚気のような病気が発病するといった報告もありません。
元々、カレーを使うアジア地域では肉類を使わないカレーも多く、逆に鰹節に似た乾物品を出汁にしたカレーや完全な採食カレーも少なくないのですから、これらの料理を参考に作ったほうが今後の日本人のためになるのではと思います。無理に肉を使う必要はないのです。
どうしても肉の味がほしい場合は和牛や地鶏、放し飼いの豚などの骨や脂から取ればいいことですし、安い肉の脂ならば植物油脂を使っても味に全く区別がつきませんので安い肉を使う必要がありません。

私も場合、まゆゆ推しのメーカーの担当者がおられましたら、国産大豆ミートでまゆゆカレーを開発してください、触感や味が肉入りと区別がつかないと解れば、食材の現状について知っている方々であれば、こぞって買うと思います。

下痢をして腸を痛めてまで肉を食べ続けるよりも、晴れの日に食べる、丹精込めて育てたり獲った肉や魚の味を見極めるために普段は大豆や大豆加工品、五穀や野菜などを中心に地産地消を高めて江戸時代の食生活に近づけていく事をお勧めいたします。
安い肉と国産の大豆では同じ味であり、どちらが安いかというと国産の大豆ですから、どちらが理にかなっているかと言えばもう歴然としていると思います。

ついつい、暑くなってしまい、失礼しました。na85さん、何か仕掛けでもしましたか?

No.98 136ヶ月前

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