皆さんお元気ですか？
エーミールでございます。
今年のカレンダーも、みるみるうちに残り少なくなってきましたね。いよいよ年末に向けてラストスパートといったところでしょうか。
ここにきて例のコロナも勢いを増していますから、最後まで健やかに今年を締めくくることができるといいなと思いますね。
健やかな生活のために必要欠くべからずの要素と言えば…日々の食事は重要ですよね。寒くなってくると、俄然主役となってくるのがやはり『鍋料理』になるでしょうか。
学生の頃、帰省するのは年末ぎりぎりとなり、寒い日々を下宿で過ごしていた私にとって、鍋料理は友人とのコミュニケーションを保つ最高の料理でした。
友人が複数人集まれば、出身地もバラエティ豊かになってきます。すると浮き彫りになってくるのは、食文化の違いになってきます。
一時期友人間でちょっとした争いを生んだのは『すき焼き』東西大戦争でした。
割り下を使う使わないに始まり、そもそも作り方の手順が根本的に東西で違うことが初めて顕在化した事件で、最終的に東西間での文化的資本の豊かさを競う謎の言い争いとなり、最終的に鍋を二つ用意して、食べ比べまでした後に、『すき焼きはおいしい』という絶望的に頭の悪い結論しか出なかった悲しい戦争となりました。
東西どちらの方式でもいいですが、やっぱりすき焼きはおいしいですよね！皆さんも機会あれば、東西の違いをちょっと意識して食べてみると面白いかもしれません。
さて、今回取材させていただいたのは2020年12月6日に投稿されました
です。よろしければどうぞご覧ください。
（以下会員限定）
エーミールでございます。
今年のカレンダーも、みるみるうちに残り少なくなってきましたね。いよいよ年末に向けてラストスパートといったところでしょうか。
ここにきて例のコロナも勢いを増していますから、最後まで健やかに今年を締めくくることができるといいなと思いますね。
健やかな生活のために必要欠くべからずの要素と言えば…日々の食事は重要ですよね。寒くなってくると、俄然主役となってくるのがやはり『鍋料理』になるでしょうか。
学生の頃、帰省するのは年末ぎりぎりとなり、寒い日々を下宿で過ごしていた私にとって、鍋料理は友人とのコミュニケーションを保つ最高の料理でした。
友人が複数人集まれば、出身地もバラエティ豊かになってきます。すると浮き彫りになってくるのは、食文化の違いになってきます。
一時期友人間でちょっとした争いを生んだのは『すき焼き』東西大戦争でした。
割り下を使う使わないに始まり、そもそも作り方の手順が根本的に東西で違うことが初めて顕在化した事件で、最終的に東西間での文化的資本の豊かさを競う謎の言い争いとなり、最終的に鍋を二つ用意して、食べ比べまでした後に、『すき焼きはおいしい』という絶望的に頭の悪い結論しか出なかった悲しい戦争となりました。
東西どちらの方式でもいいですが、やっぱりすき焼きはおいしいですよね！皆さんも機会あれば、東西の違いをちょっと意識して食べてみると面白いかもしれません。
さて、今回取材させていただいたのは2020年12月6日に投稿されました
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コメント
かこつです！
めちゃくちゃ遅くなりましたがかこつです！
すき焼きにも東西で違いがあるんですね！うどんの出汁が違うのは知っていましたがそれは知らなかったです。根本的に作り方が違うんですか・・・機会があれば関西のすき焼きも食してみたいものです。
人狼は新たな役職が今後どのように活用されるのか楽しみですね！ゾムさんはなかなかに面白い役どころだったと思いますが、インタビューを見る限り感想は「さみしい」の一言にすべて詰まっているような気がします笑。
だいぶ寒くなってきましたのでお身体には気を付けて、あったかいお鍋を食べて温まっていただきたいですね！
遅くなりましたがかこつです 今年も残り僅か…コロナの勢いは止まりませんね…今年はもちろんのこと、来年も健康に過ごしていけるように引き続き気をつけましょうね
すき焼き以外もですが、東西で食文化は違いますよね 最終結論が単純明快で草です 食べ比べ1度やって見たいなと思いました…！
ここで400万タダ事件ぶっこんでくるの草です この回はゾムさん本当に寂しそうでしたね…www 喋れるのは良いですが制限がある分疎外感は強そうです…
妖怪バナナ売りwww エミさんネタ多すぎて笑いが絶えないです 人を笑顔にできるのはある主才能ですからね、素敵なことですよ！これからもそのままのエミさんでいてくださいね笑
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(ID:56978437)
かこつです