エーミールの短信 『春嵐猛烈』

皆さんお元気ですか？

エーミールでございます。

昨日（所によっては今朝も）は、すごい雨でしたね！

私は今日は休日にしてはめちゃくちゃ早く起きたのですが、
この時は雨どころか風さえ吹かないほど非常に穏やかな天気でした。

しかし、私の肌は嵐の足音を感じ取っていました。

明らかに空気が湿っぽくなっており、もはや春の終わりを悟らせるには十分なほどの
夏の空気が、あたりに立ち込めていました。

とうとう私にとって厳しい季節の到来です。

早く秋よ来い！そして冬が長引きますように・・・。

地域によっては、非常に荒れた母の日になってしまって残念でしたが、
皆様も健やかに過ごされておりますように。

（以下会員限定）

　

[まいまい (ID:9899129)]

かこつです。
昨日はほんとにすごかったですね。天気予報では夕方からと聞いていたのに出勤時既に振られていて絶望でした。ただ接客業としてはお客さんが全然入ってこず2時間も早上がりできたのでもっと毎日朝から雨降れとか思ってしまいました笑。今はもう降っていないみたいで静かですね。天気としては重たい雲がかかって見えるのでまた降らないことを願います…(`‐ω‐´) 夏は短くていいですけど私的には今年こそは秋をもっと長く欲しいですね！！

[長袖 (ID:26843379)]

かこつです！

大雨な母の日でしたね、わたしは接客をしているのですが雨だからこそ近場で楽しむお客さんが多かったらしく普段の日曜より売上がよく、母の日関連のものもよく売れたのでほくほくの荒れた母の日でした(笑)

春雨料理ですが生憎あまり料理をしないものでお役には立てないかもしれませんが、スーパーなどで売っている酢の物に春雨が入ったものは夏にピッタリかなあ、と思います

エミさんもどうか体調にはお気を付けて下さい。わたしも夏は生きづらいのでどうにか早く終わらないかなと思っております。共に夏を乗り越えましょう。
いつも動画楽しみにしております！ですがどうかご無理はしないでくださいね。

[冬月 (ID:10149092)]

かこつです!
昨日の雨は本当にすごかったですね…友人と出掛けていたのですがあの雨の酷さにはびっくりしました(-ω-;)

春雨料理ですが、わたしは春雨サラダをオススメします。まぁ普通に茹でてからマカロニサラダのようにハムやきゅうりなどと一緒にマヨネーズと混ぜたものなのですが、意外にもさっぱりしてて夏場でも食べやすいのです‼
作るのも簡単ですのでよろしかったらお試しください(*´▽｀*)
寒暖差が大きいですが、エミさんも体調にはお気をつけくださいね

[リサ (ID:32382774)]

かこつです。本当に昨日の雨はすごかったですね、、、大丈夫だろうと思って友人とランチに行ったらびしょびしょになりました。

春雨、私も大好きなので色んな料理にしますが、大概沢山消費しようと思ったら麻婆春雨にしてしまいます。もしくは他の中華系の味の濃い炒め物にぶち込みます。
エミさんも体調にお気をつけて！

[エゾウスゲグマ (ID:419045)]

春雨、揚げてみたことはあるでしょうか。添え物としておもしろいですよ。

[めあり (ID:36292727)]

エミさんかこつです(・ω・)ノ♡
遂にジメジメした梅雨の季節が始まるんだなと実感してます、体感的にあっという間の春だったような…？またギロンのシリーズは我々だ！の良さが前面に出ている動画だと個人的に思っているので、ゆっくり続きのほう待たせて頂きます！
春雨といえば「ヤムウンセン」というタイ風の春雨サラダがすごく好きです。ネットで調べるとレシピも載っていたと思うので少しでも消費に貢献出来たら嬉しいです（笑）そして雨から春雨を連想してしまう所にエミさんの想像力の豊かさを感じました\( 'ω')/！
次回の更新も楽しみにしてます！

[りんか (ID:28843549)]

春雨は拌三絲(バンサンスー)が美味しいと思います！冷やし中華の簡易版みたいな感じで、今からの時期にもおすすめですー！

[ちはる (ID:43017133)]

かこつです！

春巻きの具の中に春雨を入れるととても美味しいですよ！
あと麻婆豆腐の豆腐を春雨に代用するととても美味しいです！
騙されたと思ってぜひやってみて下さい！

[鹿餅 (ID:15215168)]

春雨ですか…
春つながりの春巻きしか思いつかないのですが
春雨を水で戻して後はなんか好きな具材いっぱい(豚肉ニラ人参もやし椎茸など)を細かく切って炒めます、味付けはごま油と料理酒とオイスターソースで(中華だしの素みたいなのがあればそれも)。
そして炒めた具材を冷まして春巻きの皮で巻いて揚げます(揚げ焼きでも可)
春雨入春巻きの完成です。
そのままでもよし、カラシをつけてもよし、ビールのおともになります。

ただ問題はこれから暑くなるというのに揚げ物…
でも夏に食べると美味しい揚げ物…うおぉぉ

もう春雨とキュウリを麺つゆとお酢とごま油であえて食べればいいんじゃないかな(妙案)

[夢夢 (ID:52562759)]

春雨、きゅうり（千切り）、焼き卵（千切り）、ハム（千切り）をコールスローとこしょうで混ぜた春雨サラダとか好きです！
カレーの時とかによく食べます。

[しらす@NTS (ID:37149416)]

わたしはよくインスタントの味噌汁に春雨を入れてます
お手軽だし毎朝味噌汁をわたしは飲むので消費がえぐいです

[フユコ (ID:11407058)]

おはようございます。エーミールさんの季節感溢れるブロマガ、いつも楽しく拝読しております。この夏はなるべくエーミールさんにとって過ごしやすいものであるといいですね。

春雨ズボラ飯ですが、湯で戻した春雨を、豚バラとニラとキムチと炒めると、お手軽ご飯のお供になります。
宜しければお試しください。

[ゲスト (ID:73694001)]

おはようございます、エーミールさん。
ブロマガいつも楽しみにして拝読しています。
春雨はよく麻婆春雨にして食べてますね！ご飯も進んでとてもおすすめですよ！

[ゲスト (ID:63627675)]

エーミールさんおはようございます！
初めてコメントを書かせて頂きます。
昨日は本当に雨が酷く降っていましたね。
夜、雨が弱まってからご飯を食べに家族で出掛けたのですが、吐く息が白いことに驚きました。
これからは急に暑くなりますね。身体には気をつけてお過ごしください。

春雨料理と言えば、すぐに思い浮かんだのはチャプチェです。今はスーパーで簡単に出来るチャプチェの素が売っているようですので、是非試してみてください。

[ギル (ID:6547234)]

かこつです。
お好みに合うかはわかりませんが
お湯を沸かし
春雨を好きなだけ
豆腐とカニカマを好きなだけ
ドーンと投入したあと
中華味も塩こしょうもドーン
生姜をお好みで入れたら
具だくさんスープになります
お鍋でやるときは、これに溶き卵入れたりすると更に美味しいです

[ヒトマル (ID:35871630)]

かこつです！
春雨は母の大好物で昔から作って貰っていたお菓子ですが、硬いまま油で揚げるとスナック菓子みたいになります！そのまま塩や青海苔をまぶせばおつまみ等にぴったりなのでオススメです！

[ゲスト (ID:48149484)]

エーミールさん、おはようございます&かこつです。
実は私、つい最近になって入国したばかりでして、当然ながら記事を全て読むのもコメントを書き込むのも初めてでございまして乱文等になりましたら御容赦下さい。

もう季節は春を通り越して……いよいよ始まるジメジメの季節……タンスやクローゼットの除湿剤買わなきゃ、と考えてる次第であります。
そして虫の季節も到来！ 毎年ながら勘弁してくれ…と考えてしまうのは私だけでしょうか……。

さてさてエーミールさんは春雨がお好きだと聞いて……私がガチキャン（友人に言わせれば“野営or夜営”）で作る料理をひとつ。

ベーコン二枚を細かくスライスして火に掛けた飯盒（鍋）で油を出させながら炒める。次に刻んだ長ネギ、チューブのショウガを少し飯盒に入れて火を通します。
ベーコンに焼き色がついて来る頃に飯盒の中に容量半分より少し少なめの水と大さじ2程度の塩、大さじ1程度の酒を入れて煮立たせます。
煮立って来たならば春雨を入れて、もう一煮立ちさせ春雨が食べ頃になったらゴマ油を垂らして頂くだけです。

お口に合うかは分かりませんが一応、紹介だけはさせて頂きます。

これから段々と季節は夏に向かって暑くなり、ジメジメと不快な湿度となって来ますがエーミールさんも御体調を崩されないよう御自愛の程をお願いします。

[akawaku02 (ID:25721587)]

かこつです。
美味しいかどうかではなく、飾り用なので勿体無いかもしれないんですが、春雨を束のまま油で揚げると一瞬で揚がって体積が増え、面白いです。
もしよかったら…味は無味なので、本当に飾りです。

[minamo (ID:17806398)]

かこつです！
私も春雨に限らず豆腐やこんにゃくなど単体では味気ないものが好物なのでお気持ちお察しします…。
コメント既出ですが麻婆春雨は春雨を主役に出来るのでオススメです！
メインで消費するならパスタ代わりにしてペペロンチーノにしても美味しいですよ！(๑>ڡ

[mdm (ID:5046641)]

かこつです。
議論動画いつも楽しく拝見しております。

春雨ですが、色々レシピを見たところ、スープ・炒め物・サラダ・酢の物が主流のようです。

また、他の方のコメントにもありましたが、乾燥したままを油で揚げるとサクサクした食感が楽しめますよ〜。結構膨らむので、ハサミで小さく切るか、少量ずつ揚げるかすると安全です。しかし、油の味がダイレクトにくるので揚げる際は良い油で揚げることをオススメします。

あと、これは春雨がメインではなくなってしまいますが、棒棒鶏など味が濃いものとともに食べるのもアリかな、と思います。サラダチキンと濃いめの胡麻ドレがあれば簡単にできます。レタスかキュウリがあると歯ごたえと食べごたえがアップして良いです。

最後になりますが、エーミールさんもどうかお身体を大切にお過ごしください。

[きら (ID:10319031)]

エミさんおはようございます( ´ ω ` )
かこつです。

ギロン動画拝見しました！
皆さまのRPが素晴らしく、またエミさんの丁寧な解説もあり分かりやすく大笑いしながら見ました笑
今から続編が大変楽しみです…！
編集等お忙しいかと思いますがおきばりやす、です(｀・ω・´)

私も近頃何にでも春雨を入れる傾向があります( ˇωˇ )
ポトフとか味噌汁とか…
新しいアイディアはないのですが、スープに入れたり麻婆春雨にしたりが多いです♪

季節柄寒暖差が激しいのでどうぞご自愛くださいね。
次回更新も楽しみにしております( ･ㅂ･)و ̑̑

[きょぴ (ID:57699200)]

かこつです
昨日の雨はすごかったですね〜
ゴオオオオオ！！って降ってました…夕方ちょっと前からは小雨になってきたので良かったですが… 雨は嫌いです。
梅雨が早めに終わるよう願っておきます。
ギロン動画とっても面白かったです！
まだ前編ということで、後半もとっても楽しみにしています♪

春雨おいしいですよね！無難に春雨スープとかが使いやすいと思います！朝ごはんにもなりますし！
最近は餃子の皮とかでも春巻きが作れそうなので春巻きもいいですね！！
皆さんのコメント見てたくさん活用してください！
それでは(´°ω°)ﾉｼ

[4410 (ID:51278193)]

エーミールさんかこつです。

今回の動画も楽しく疲れた心に染み渡りました…。続編も楽しみでありますが、例の動画も無理なさらずご自愛くださいませ。

さて春雨がお好きとのことですので一つオススメの鍋を紹介させてくださいませ。
「ピエンロー」という鍋です。干し椎茸の出汁でたっぷりの白菜を煮、鶏肉とごま油を加え、最後には豚バラで蓋をするのですがここに春雨を入れると最強の鍋となります。胃にも優しく汎用性も高い鍋ですのでぜひお試しくださいませ。

それでは失礼いたします。

[naona1003 (ID:13744861)]

こんにちは。白熱した議論でした。後編楽しみにしております。

春雨がお好きとの事ですが、春雨は揚げ物の衣になりますよ。つみれなどに小麦粉、卵、2〜3センチに短くした乾燥春雨をまぶして揚げます。

菊の花のようになることから「菊花揚げ」と言うそうです。おもてなしにもいかがでしょうか？

[ゲスト (ID:49422311)]

エーミールさんこんにちは。
私のオススメは、白だしに卵と乾燥わかめと春雨をぶち混んだスープです。
すぐ出来上がるしお腹もいっぱいになります。
辛いのが大丈夫でしたら七味もかけてみて下さい。

[colorful (ID:23134170)]

エーミールさん。こんにちは。

ギロン動画楽しみにして、待ちます。

春雨のレシピとのことですが、
パスタの麺がわりに春雨を、使うのはいかがでしょうか。
ペペロンチーノとかが美味しかったです。
ぜひ、試してみてください。

[うにぃ (ID:79558429)]

こんにちはエミさん

自分も夏は本当に苦手で今からもうウンザリしてますわ｡
夏場にスマホ触るだけで 電車内で人が近寄るだけで 建物内から外に出るだけで…あああぁぁぁ!!


春雨料理は他の方のコメント以上が思い付かない
己の料理スキルの乏しさに情けなくなりますハイ｡
大量消費するなら結局 麻婆春雨か春雨冷やし中華
春雨スープになってしまうのです…

解説動画後編 そして皆さんお待ちかねの遭難ギロン後編 気長にお待ちしております｡


…焦らし上手だなぁホント(小声)

[リィン (ID:45686698)]

かこつです。
炒め物に春雨を入れてみると、ひと味違う１品になるのでオススメです。
個人的に一番美味しかった味付けは「焼肉のタレ」です。

[ラビマ (ID:58165259)]

かこつです。
夏は辛い、はっきり分かんだね。
汗をかくいい季節ですけど、こんな汗のかき方は嫌ですねぇ。ほんとなんなんだこの季節。地球温暖化は進んで暑くなってくし...。

お久しぶりのギロン、とても好きなので嬉しいです。どちらの後編も待っております。

春雨を使った料理ですか。キャベツ、きゅうり、人参、春雨を濃口醤油、食塩、みりんで和えたものをオススメしておきます。給食でも実際にあるので栄養面に関してもええと思います。キャベツと人参は軽く茹でておくといい感じのシャキシャキ加減になると思いまする。

次回の短信も楽しみにしてます。それでは！

[みぃ* (ID:54986282)]

かこつです。
エーミールさんのブロマガ、いつもわくわくしながら拝読しております。
早く冬が来ること、私も願っております…。

春雨を使ったメニューのお気に入りは春雨サラダです。サラダと言いつつ、茹でた春雨にドレッシングをかけただけというとってもシンプルなものですが、定期的に無性に食べたくなってしまいます…
我が家では某CO〇Pの和風ドレッシングを使っておりますが、醤油やポン酢をかけたり、違うドレッシングを掛けたりすれば気分で変えられる優れものです。エーミールさんのお好みの味付けを探してみていただきたいです！
いくらでも食べられるうえにほぼ春雨100％なので、一気に大量消費ができるかと思います。
春雨サラダ、もし未経験でしたらぜひ一度お試しくださいませ！

[miyu (ID:74584477)]

かこつです!!
春の嵐→春の雨→春雨→春無→エーミール
ですね!!

[冬雅 (ID:24960916)]

かこつです。だんだんと春も終わりか、という陽気になりましたね。動画投稿お疲れ様です。後編、どちらもお待ちしております。
春雨を手軽に、と言うとやはり春雨サラダが1番に上がりますね。個人的には市販の冷やしラーメンのタレと和えるとそれなりの味になるのでオススメです。控えめな個性を持つ春雨ですから、色々とドレッシングを変えて楽しむのもアリかもしれませんね。
あとは、炒め物のかさましに使うと、しっかりと味を吸ってくれるのでご飯に合うものになるかなと思います。甘辛系の味付けのものだとよくあいますので是非、手抜き晩御飯を作りたい時などにおススメです。

[nonnonka (ID:61062969)]

かこつです。私も夏はとても苦手です。耐え忍んで秋を待ちましょう。
動画とても面白かったです。ギロンはやっぱり良いですね。後編待っています。これからも無理せず頑張ってください。
エミさんの料理のお話大好きです。私も春雨好きです。

[ゆき (ID:41852425)]

かこつです。昨日の雨凄かったですよね。洗濯物を取り込むのに朝からバタバタしました。
春雨を手軽に、という事ですが、私が一人でなにを食べようと悩んだ時は、湯を沸かし創味シャンタンをその中に溶かして、春雨をぶち込んで気分でネギや卵を溶かしたものを流してます。
非常にシンプルかつ材料も少なくて済むので、休日の限界飯や追加に一品等といった時にオススメです。

[妃夏 (ID:80642550)]

かこつです((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘエーミールさん
同じく私も夏は苦手です･･･
私は夏に春雨サラダをよく食べます･:*+.(( °ω° ))/.:+
キュウリとハムを細く切って春雨と混ぜて酢をちょっと混ぜて出来上がり(*´ω`*)
夏にはさっぱりしたものが食べたくなりますね〜
体には十分気をつけてください(*´ω`*)

[umika (ID:49442859)]

かこつです。
エーミールさんの議論の動画はいつも丁寧に編集されていて、面白くて生きがいの一つになっています。笑
あの動画の後編もだすとこうやって言っていただけて嬉しいです、また楽しみが増えました！^ ^
春雨は、卵スープ一択でしょう！笑

[すず_りす (ID:26666529)]

かこつです。
春雨と言えば我が家ではチャプチェしか思い浮かびません…。
うちではよく火を通したチャプチェを春巻きの皮に入れて春巻きを作っていました。
基本的にお正月にしか出なかった我が家の春巻きに慣れていたせいで、
コンビニや惣菜屋でよく売っている市販の餡が入っている春巻きに
衝撃を受けたことを今でもよく覚えています。
とてもおいしいのでお時間あるときに是非作っていただきたいです。

[sara (ID:26524475)]

かこつです。
春雨サラダは我が家では細切りの胡瓜とハムに茹でた春雨を入れてマヨネーズで
和えたものを指します～

[mau (ID:18188518)]

かこつです！
はじめまして、初めてコメントさせていただきました。
エーミールさんが動画に出るのいつも楽しみにしています。
話し方や話している内容かっこよすぎます(*‘ω‘ *)ｂ

春雨おいしいですよね！！鍋に入れる発想はなかったので冬になったら試してみようと思います！
見た目が似ているということで…クリスタル海藻というものがすごいおいしいですよｗ
次の更新楽しみにさせていただきます(*・∀・*)

[sleep (ID:56647806)]

かこつです。
春雨は揚げると膨張してスナックみたいになり、とても美味です。醤油や塩などで味を変えることが出来、軽い食感ですので某かっぱえびせんのCMのごとくいくらでも食べれてしまいます:-)

[ﾍﾞｰｺﾝ (ID:27070638)]

ほにゃららえんの中華春雨美味しくて好きですね～

手軽からは遠くなりますが生春巻きに使うのも美味しいですよ。本当に手軽なのは圧倒的にサラダ(ゴマ油、お好みの海藻、おろしのたれ、うまい！)やいっそスイーツ感覚で黒蜜にきなことかもいけます…これは好みがわかれそうなのであんまりオススメはできませんが…

[わにお (ID:2089816)]

エミさんの生放送もすごく楽しかったからまたやってほしいなー(´・ω・｀)ほんとに楽しかった

[雪柳＠万能葱 (ID:17867246)]

春雨といえばピェンローというお鍋がございましてな…