「最高の体調」には「カビ毒って怖いよねー」みたいな話を強調しております。
カビが生えた食品を食べたらヤバいのはもちろん、配水管がダメージを受けたビルなんかで作業をしていても、体にはダメージが出ちゃう。俗にマイコトキシンと呼ばれるカビの代謝物が体内に入り、全身に慢性的な炎症を起こしていくんですよ。
でもって、ここ最近よく言われるのが、
- カビ毒って腸内にも激しく良くないんじゃないの?
ってポイントです。大気中にフワフワただようカビ毒を吸い込んでしまい、こいつが腸内フローラに大ダメージを与えるのではないか、と。
カビ毒を取り込むとどんな現象が起きるかと言いますと、
- 仕事のあとですぐに疲れちゃう
- 疲れに弱くなる(少し疲れても「もうダメだ!」とかなりがち)
- ものごとを忘れにくくなる
- 頭痛
- 頭がボーっとする
- 呼吸が苦しくなる(気管支に炎症が起きやすいんで)
- 慢性的にお腹の調子が悪くなる
といったところです(R)。これらは、いずれも炎症にともなう症状なんで、いちがいに「カビ毒が原因だ!」とは言えないんだけど、可能性のひとつとしては十分にあり得るんですな。
ちなみに、日常的によく遭遇するマイコトキシンは、
- トリコテセン
- フモニシン
- オクラトキシン
- アフラトキシン
などなど。いずれも発がん性があり、変異源でもあり(DNAの異常を引き起こす)、エストロゲン作用があり(ホルモンのバランスを崩す)、ついでに免疫システムを狂わせる作用を持ってたりします。怖いですなぁ
ってことで今回は、カビ毒の問題に立ち向かうためのTipsをいろいろと書いていこうかと。ここは意外と見過ごされがちなポイントなので、心当たりのある方は対処しとくと吉。
コメント
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カラダにイイと思ってたチーズが.....。
カビ毒、怖いなぁ。完全には防げないけれど、やれることからやろう。
(ID:34550615)
パレオさんがお勧めされてるミックスベリーはときどきカビでいるものがありますがその点はいかがなのでしょうか…
(ID:40086617)
カビてない住居選びのポイントがあればそちらもご教授願いたいです。1月から香港赴任のため不安です…(3~5月は湿度99%との噂なので)