【食事】安全に使えそうな甘味料についてあらためて考えてみる話

 

パレオダイエットをやってて困ることといえば、甘味料の問題っすよね。精製糖は避けたいなぁ……と思いつつも、つい甘いものにひかれてしまうのはヒトの性分であります。

 

 

おそらく現時点では、

 

• ハチミツ
• ステビア

 

のどちらかを選んでる人が多いだろうと予想しますが、

 

• ハチミツ＝決してカロリーの質は高いわけではない（低いわけでもないけど）
• ステビア＝なんだかんだで不確定要素も多い（たとえば「内分泌系を乱すのでは？」って考え方もある）

 

といったポイントもありまして、帯に短しタスキに長しみたいな状況ではあるんですな。

 

 

そんなわけで個人的には、

 

• やっぱ添加糖は使わないのが理想だよね！
• 甘みが欲しかったらフルーツでしょ！

 

ってところを目指したほうがいいよなーとは思うわけですが、それでも甘味料を使いたい！って方がおりましょう。

 

 

そこで、ここでは「フルーツ由来の甘味料」について見ていこうかと思います。昔から存在する商品ではありますが、近年になってまた研究が進み始めまして、「意外と使えるんじゃない？」って話になってきたもんですから。

 

　

[Maiko (ID:32742685)]

お砂糖に関しては甘いものをやめられない自分としては、常にどう立ち向かえば良いかの戦いなのですが、非常に参考になりました！早速購入してみようと思います。いつもありがとうございます！

[ゲスト８ (ID:40684542)]

フラグオリゴ糖はどうでしょう?

[よっしー (ID:1102732)]

フラクトオリゴ糖じゃいけませんか？
たくさん使うと下痢の心配があるからかな。

[macky (ID:85942513)]

ずっと、てんてきの糖を使ってるのですがどうでしょうか？

[ようこ (ID:76170111)]

わー！ちょうど甘味料で悩んでたところでした！
食べないのが1番だというのはわかってるんですが、お菓子作りが楽しくて…。
使ってみよー。

[カロカロ (ID:75231301)]

てんさい糖がどうかも気になります…

[なるさわゆい (ID:52290)]

私も15グラムを大幅に越えない範囲でフラクトオリゴ糖を使っていますがどうなんでしょう？

[muscups (ID:60710250)]

甘味料の記事、ココアを美味しく頂くのに、やっぱり少しは甘みが欲しいと思っていたので、嬉しいです。
以前、ブログの方で取り上げられていた、フラクトオリゴ糖とステビアパウダーは時々使いますが、そのあたりは今回の記事のものよりは良くないという位置づけなのでしょうかね。
フラクトオリゴ糖のなかでも同じメーカーで「きびブラウン」というのがありますが、ちょっと精製度が低そうに見えますが、これも気休め程度ですかね・・・

[みゆ (ID:79914212)]

パレオリトリート実践中で甘いものが異常に欲していて質問もしたので今回の記事うれしいです
やはり腸内環境によろしくないんですね
はっきりしたのでやめようと思います
ありがとうございました

[iha.ayuyu (ID:18079999)]

ココナッツシュガーはどうでしょうか？黒糖みたいな風味で結構主張するので使い勝手はイマイチですが。

[むねりん (ID:19307288)]

パレオさんが仰っていた8対2の法則で食べたい物の時は砂糖を適量使って食べることにしてます。
その他は守ってボンキュッボンで食事を楽しんでます。

[ゲスト (ID:86420902)]

本日より入会しました!!ブロマガ、配信これからも楽しみにしてます（＾_＾）

[takuya (ID:13115038)]

パレオさんのおかげでフルーツ好きになったので、セットポイントも正常になり、糖分への欲求抑えれるようになりました

[ルパン (ID:37540272)]

クラフトオリゴ糖はどうなんでしょうか？
ありゃ

[ゲスト (ID:59952522)]

オリゴ糖系は甘味代わりに毎日つかってますが、
問題点ないですよね？ハチミツよりオリゴ糖派です(^^;

[gallo (ID:9034708)]

甘味料としてラカント使ってますが、これも精製糖の仲間なのかな？

[ma (ID:14590729)]

黒糖でもダメなんでしょうか？

[ronton (ID:4338997)]

美肌