【ポリフェノールを無駄なく摂取】旬野菜の旨味を爆増させるナスの低温調理

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今回は、夏野菜の『ナス』を使った低温調理をご紹介！

＜材料＞

ナス・・・・・1本

＜作り方＞

１．ナスをジップロックに入れる。