今回は、低温調理で『牡蠣のコンフィ』を作ってみましょう！
☆オリーブオイル・・・・50㏄(40g)
＜材料＞
生食用牡蠣・・・・・・・10個(約200g)☆オリーブオイル・・・・50㏄(40g)
メンタル料理講座ブロマガ
【疲労超回復】運動後の疲労回復を促進する牡蠣のオイル煮
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