科学的に考察する最も甘くなるかぼちゃバター

今回は秋におすすめの「カボチャ」を使ったレシピです！

＜材料＞

カボチャ・・・・・・・300g
酒・・・・・・・・・・大さじ1(15g)
みりん・・・・・・・・大さじ1(18g)
塩・・・・・・・・・・2g
無塩バター・・・・・・15g

＜作り方＞

１．カボチャを3~5cm角に切る。
２．酒とみりんを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで600w1分加熱する。
３．２にバターを入れ、溶かす。