今回は離乳食にもなる野菜出汁で作る「リゾット」のレシピです!
☆ローリエ・・・・・・1枚
☆白ワイン・・・・・・大さじ1(15cc)
オリーブオイル・・・・大さじ2()
米・・・・・・・・・・1合(150g)
チーズ・・・・・・・・15g
無塩バター・・・・・・15g
2.オリーブオイルをフライパンにひき、中火にかける。
3.2が温まったら、米を加えて油が馴染むまで混ぜる。
<材料>
☆野菜出汁・・・・・・600cc☆ローリエ・・・・・・1枚
☆白ワイン・・・・・・大さじ1(15cc)
オリーブオイル・・・・大さじ2()
米・・・・・・・・・・1合(150g)
チーズ・・・・・・・・15g
無塩バター・・・・・・15g
<作り方>
1.鍋に☆を入れ、沸騰直前まで温めておく。2.オリーブオイルをフライパンにひき、中火にかける。
3.2が温まったら、米を加えて油が馴染むまで混ぜる。
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