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あらゆる料理に野菜のうまみを加えられるブイヨンドレギュム

2021/09/30 13:46 投稿

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今回は離乳食にも使える野菜で作る「出汁」のレシピです!






<材料>

ニンジン・・・・・・・150g
セロリ・・・・・・・・50g
トマト・・・・・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・・・1個(150g)
ニンニク・・・・・・・1片(5g)
水・・・・・・・・・・1L(全体がしっかり浸かる)




<作り方>

1.野菜を薄め、細かめに切る。
2.切った野菜を鍋に入れる。 

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