今回は『トマトソース』に最適なトマトが手に入ったので、簡単にできるソースづくりです!






<材料>

ニンニク・・・・・・・・1片(5g)
トマト・・・・・・・・・3個
オリーブオイル・・・・・大さじ2()
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個(50g)
クレイジーソルト・・・・お好みで1g程度



<作り方>

1.ニンニクと玉ねぎをみじん切りに、トマトを粗みじんにする。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて弱火で加熱する。
3.ニンニクの香りがたったら、2に玉ねぎを加える。
4.玉ねぎが透き通ったら、トマトを加えて中火にし、蓋をして2分加熱する。