メンタル料理講座ブロマガ

辛味とうまみで素材の味を楽しむ減塩鯖缶チゲ

2021/04/27 09:47 投稿

  • タグ:
  • 登録タグはありません
  • タグ:
  • 登録タグはありません





<材料>

昆布・・・・・・・・・・10cm角
水・・・・・・・・・・・200cc
玉ねぎ・・・・・・・・・半分(80g)
ニンニク・・・・・・・・5g
生姜・・・・・・・・・・1片(15g)
ニラ・・・・・・・・・・50g
豆腐・・・・・・・・・・175g
酢・・・・・・・・・・・大さじ1(15g)
鯖水煮缶・・・・・・・・1缶
☆チリペッパー・・・・・1g
☆醤油・・・・・・・・・小さじ1(6g)
ゴマ・・・・・・・・・・お好み
ゴマ油・・・・・・・・・1g




<作り方>

1.鍋に細かく切った昆布と水を入れ、弱火にかける。
2.玉ねぎを1cm幅の半月切りに、ニンニクと生姜はすりおろす。 

ここから先は有料になります

ニコニコポイントで購入する

チャンネルに入会して購読する

  • この記事は過去記事の為、今入会しても読めません。ニコニコポイントでご購入下さい。

コメント

コメントはまだありません
コメントを書き込むにはログインしてください。

いまブロマガで人気の記事

メンタリストDaiGo&つっしーのメンタル料理講座

メンタリストDaiGo&つっしーのメンタル料理講座

月額
¥550  (税込)
このチャンネルの詳細