小原信治(著者) のコメント

小原信治 小原信治
(著者)

>>1
誰かが剥いた栗と自分で剥いた栗は確かに違う味がしますよね。昔、「福山エンヂニヤリング」という番組で福山雅治さんが自分の手で剥いた芋で料理みたいに手作りした一升しかない芋焼酎は、まったく同じレシピで1800本作った芋焼酎と理論上は同じはずなのに、全然違う味がしたのを思い出しました。

No.7 86ヶ月前

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