暑さが続き、どうも夏バテぎみになってしまう人が多い時期、そんな季節こそ、栄養もしっかりとれる自家製アイスキャンディーの出番です!市販のアイスクリームよりずっとヘルシーで、チープなおやつ。アイスキャンディーなんて子どものものだと思わないで!
ハーブやフルーツを組み合わせたいろどりも美しいアイスキャンディーは大人の心もしっかりつかみます!!
作り方は簡単、以下材料を混ぜたものを適宜、アイスキャンディー容器にいれて、冷凍庫に入れるだけです!
アンチエイジングも期待できるフルーツや野菜ベースのヘルシーハーブ
ベリーフレッシュ
ピューレ状のブルーベリー+ミントの葉を刻んだもの
ジンジャージンク
にんじんジュース+細かく刻んだ生姜(あるいは生姜汁)
旬の果物を楽しむシーズンベスト
レモネードスタンド
レモン果汁+シュガーシロップ(あるいはお砂糖)
ブラックベリーブッシュ
ピューレ状のブラックベリー+ローズマリーを刻んだもの
デザートとして十分楽しめるデザートオンスティック
ベリーボム
低脂肪バニラヨーグルト+ベリーミックス
ペアインワイン
ピューレ状の洋ナシ+シナモンパウダー+赤ワイン少々
ボリューム感たっぷりのミールタイムポップ
バナナラマ
ピューレ状のバナナ+押し麦+ハチミツ+スキムミルク
モーニングマンゴー
ピューレ状のマンゴー+チーア種子+ノンファットヨーグルト
アイスキャンディーをもっと楽しむためのコツ
・いろいろな野菜と果物のバリエーションを試してみましょう。自分だけのお気に入りオリジナルが見つかるかも!?
マンゴーやベリーフルーツは、粗くつぶしたり、そのままでも使えます。また、柑橘類やリンゴはなかの芯をあらかじめ取っておくことが必要。
一から作るのが面倒と言う人は、市販の野菜ジュースやフルーツジュースに、ハーブや違う野菜を加えてみるのもOKです。
・ちょっと変わったトッピングも大胆に使ってみよう。細かく砕いたナッツ、ピーナッツバター、ココナッツフレーク、挽いたコーヒー豆などなど、いつものアイスキャンディーに新鮮なテイストを与えてくれるはずです