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まったりできる、終電の時間を気にしなくてもいい、リーズナブル……という理由で、近年支持率が増えている「おうち飲み」。みんなで料理を持ち寄ったり、作っ たりするのも楽しいですよね。そんなときにサクッとお酒を作れちゃうとカッコいい!
年末は鍋パも増えてくることですし、カクテルレシピのレパートリーを増やしてみませんか?

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家にカシスやカンパリのリキュールを置いていて、カシスソーダやカンパリオレンジなどを作れる人は多いですが、もっと大人っぽいカクテルにも挑戦してみたいかも。なんて女子にオススメなのが「ウォッカ」をベースとしたカクテル。ウォッカは他のスピリッツと比べて、クセがなくライトな飲み心地が特徴です。

私が個人的にイチオシのウォッカは、バカルディ社の「グレイグース」。グレイグースといえば1997年に誕生し「フランス産最上クラスのウルトラ・プレミアム・ウォッカ」としても知られている名品。原料、製造過程へのこだわりはもちろん、キッチンに置くだけでサマになる、センスの良いパッケージも売りのひとつ。
こちらの姉妹版「グレイグース ル・オランジェ」も女子には飲みやすいかも。ほんのり香るオレンジがとても上品!
グレイグースにフロリダ産ナチュラル完熟オレンジをブレンドし、さっぱりした甘さの滑らかな口あたりが好評なのだとか。海外では「ル・オランジェ オンザロック」、「ル・オランジェ コスモポリタン」が人気だそう。

さて、ここまでは予習。グレイグースを使って、実際におうちで4種のカクテルを作ってみました。
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グース ロック

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材料

グレイグース…45ml

作り方

1、氷を入れたグラスに、グレイグース45mlを注ぎ、かき混ぜて完成。

感想

上品な味わいなので、ロックにしていただくのが、シンプルに美味しい。


グース ソニック

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材料

グレイグース…30ml
トニックウォーター…45ml程度
ソーダ…45ml程度
カットライム…1/6個

作り方

1、氷を入れたグラスに、ライムを少々加え、グレイグースを30ml注ぎ、トニックウォーター45ml程度、ソーダ45ml程度でグラスを満たし、軽くかき混ぜる。
2、カットライムを飾ると完成。

感想

とても爽やかな味わいに口の中もさっぱり。


スクリュードライバー

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材料

グレイグース…30ml
オレンジ ジュース…90ml程度
カットオレンジ…1/6個

作り方

1、氷を入れたグラスに、グレイグースをを30ml注ぐ。
2、オレンジジュース90ml程度でグラスを満たし、軽くかき混ぜる。
3、カットオレンジを飾ると完成。

感想

普段バーでオーダーするメニューですが、おうちで簡単に作れるとは!とびっくり。


モスコミュール

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材料

グレイグース…30ml
ジンジャーエール…90ml程度
カットライム…1/6個

作り方

1、氷を入れたグラスに、グレイグースをを30ml注ぐ。
2、ジンジャーエール90ml程度でグラスを満たし、軽くかき混ぜる。
3、カットライムを飾ると完成。

感想

ジンジャーエールとライムを買い置きしておくだけで、おうちでいつでも楽しめるメニューだと発見。

どれも想像以上に簡単に完成しました!
シェーカーを振って作るタイプのカクテルではなく、混ぜるだけ(ステア)でOKなので、初心者でも気軽に取り組めるのが嬉しいところ。
ほかの飲み方としては「フレーバー付きグレイグースをシンプルにソーダ割りにして、好きなフルーツを添えすれば、女子会にぴったりなカクテルになります。画としてもとても可愛いですよ」とはバカルディ社広報担当の児島さん。
また現在、世界中でグレイグースウォッカのポンチ(フルーツのシロップ漬けで割る)スタイルでの飲み方が流行っているそうですよ。美味しい飲み方の研究を、皆さんも楽しんではいかが?

バカルディジャパン株式会社
カクテルレシピ|バカルディジャパン

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