懐かしの駄菓子を料理に使ったアレンジレシピは、手軽に作れるのに美味しいと注目を集めています。親子で一緒に料理する、お酒に合うおつまみにする、いつもの料理にちょい足しなど、レシピの範囲も実にバラエティ豊かで、中にはまるまる一冊アレンジレシピという料理本が出ている商品も！
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そんな中、そのまま食べても美味しいベビースターを使用したコラボメニューが、今年で創業50周年を迎える人気居酒屋チェーン「つぼ八」のグランドメニューとして展開されています。2023年4月18日（火）から登場した『パリポリ食感！ つぼ八サラダ』は、全国の「つぼ八」店舗で楽しめます。
パリポリ食感！つぼ八サラダは、シャキシャキレタスとトマト、コーンのサラダにベビースターをたっぷりトッピングして温玉を合わせた、おつまみサラダ。ベビースターのパリポリ食感と濃厚なチキンの旨みは野菜との相性もバッチリです！
いきなり自宅での料理に取り入れるのは勇気がいるなと思った人も、実際に試食できるのは嬉しいこと。誰もが知っているベビースターだけに、テーブルに並べば家族や友人との話題のネタにもなりそうです。
ベビースターを“お菓子”としてだけでなく、もっと身近な存在として、さまざまなシーンで楽しんでもらいたいという思いから、楽しくて・ユニークな「レシピ提案」を、菓子市場だけでなく外食市場領域に拡大してプロモーション展開していこうという中で実現した今回の試み。先行きの見えない予測不能な毎日の中で、ちょっとお疲れ気味な全世代に“ワクワクする気持ちを取り戻してほしい”という素敵な心意気を感じました。
“おやつの常識”にとらわれない遊びゴコロあふれるおもしろいコラボ企画により、子どもの頃よりは離れてしまった大人のみなさんにベビースターの新しい視点が追加され、再び自分の生活の一部に取り込んでいく。そんな可能性を提案するプロモーションは、まさに国民的お菓子であるベビースターならではのあっぱれな施策といえます。
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