もっきゅん のコメント

初めて投稿させて頂きます。捕鯨についてABCラジオのパーソナリティが鯨なんか無理に食べて国際協調を崩さなくてもいい、国際機関脱退は戦前の国際連盟脱退を思い起こし恐ろしさを感じると仰ってました。今回のブロマガで書かれているような海洋資源の管理や食料自給の問題など深く考えずに発言しているように感じました。
よしりん先生が仰ってますが、鯨は生姜醤油で生で食べるのが美味しいです。自分は回転寿司の店長をしております。数年前鯨の握りを考えて商品開発し、現在も取り扱っております。今では定番メニューの一つです。これからも欧米化の圧力に負けず鯨食文化を守りたいです。

No.24 71ヶ月前

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