青野 のコメント

かこつです!
実はパクチーはポルトガル料理にも多用される食材なので、使い道に困ったらぜひ試してみてください〜!アレンテージョ(豚肉とあさりの蒸し煮料理)やタコのピラフに使うのがおすすめです!個人的にはタイ料理に使うよりパクチー独特のにおいがまろやかになっていると感じます!

No.41 15ヶ月前

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