かこつです！
春は春キャベツが美味しいですよね。最近の私のお気に入りは、キャベツを軽く洗い1口大に切ってタッパー等に入れ、そこに｢だしまろ酢｣を投入し30分ほど漬けると、甘酸っぱくてとってもおいしいです。器具も調味料もそこまで使わないので、手間もかかりません。多めに作って冷蔵庫に置いておくのがおすすめです。常備菜が1つでもあると少し楽ちんになる気がします。ちなみにキャベツの他に白菜もおすすめです。酸っぱさが欲しかったら少しお酢を足すと良い感じになります。
（春キャベツはやわらかいので水洗いしたあとそのままで良いのですが、少し固いキャベツや白菜は、水洗い後軽く塩もみして水で洗い流してから漬けるといいようです。祖母からのアドバイスです）
よかったらぜひ一度試してみてください！
日差しも暖かくなってきましたが、まだ少し肌寒さを感じますね。風邪など引かぬようにお身体大切になさってくださいね。次回マガも楽しみにしております！