真白 のコメント

かこつですっ!
RFA…レベル100までいけるってすごいです(((o(*゚▽゚*)o)))
チリも積もれば、ですね(*'▽'*)

簡単なレシピといいますと…
鶏胸肉の塩麹焼きとかいかがでしょう(*'▽'*)
刻んだ舞茸に1時間ほどお肉を漬けて冷蔵庫へ、そのあと塩麹に漬けて(入れて揉む感じ)同じく1〜2時間ほどまた冷蔵庫に入れ、弱火で20分ほど皮目から焼くともも肉より旨み成分の多い胸肉が柔らかくジューシーに仕上がりますよ(*´∀`*)
胸肉なので脂肪分も少なくタンパク質豊富なのでおすすめです(*⁰▿⁰*)
そのままでも十分美味しいですし、白だしを少しかけても美味しくいただけますよっ♪
時間は少しかかってしまいますが基本放置していればいいので結構お手軽かと思われます。
いちごは私も好きなのでこの季節はよく買いますが…
私の場合すぐジャムにして冷蔵庫へ、そのあといちごミルクとして牛乳で割って飲んだらしてますね(๑╹ω╹๑ )
保存もある程度は効きますしおすすめです!

花粉…今年の花粉なんか攻撃的でいつもより強い気がするのでコロナ共々お気をつけくださいまし。
次のマガも楽しみにしてますー!

No.136 45ヶ月前

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