鶏胸肉、RFAやられてるオスマンさんにぴったりの食材ですよ！タンパク質も取れるし安いです！
パサパサしてたり硬いと言われたりする食材ですが、ブライン液という液（水200ccに対して砂糖・塩を10gずつ混ぜた液体）に一晩漬け込むと柔らかくまたジューシーになります！
それをそのまま焼いてステーキにして食べたり、味醂・酒・醤油で焼いて照り焼きにしたり、一口大に切ってマヨネーズと適当な野菜で炒めたりと色々と美味しくいただけます！
胸肉を買ってジプロックに胸肉と液をぶち込んで次の日に使うことができるのでオススメです！
あと食材とは違いますが、シリコンでできたタジン鍋がオススメです。レンジで簡単に甘味の強い蒸し野菜ができるので重宝します！