かこつです！
鮭のホイル蒸し…いいですね…！読んでいて食べたくなってしまいましたw今度作ります！

オススメの手料理という事で、最近作った簡単な料理を載せておきます。　参考になれば嬉しいです
1、手作りなめ茸
市販の物だとエノキに比べて高いですし、内容量も少ないので最近自作しています。　煮るだけなので簡単ですよ！　ご飯にも豆腐にもなんでも合うので常備菜として重宝しています。
2、もろみ味噌で作る鯖の味噌煮
普通の味噌のレシピで置き換えて作ったのですが、食感がまた違って美味しかったです！　一緒にきゅうりを切って置いておくとまたいいです
3、レモスコを使った卵サラダ
卵サラダ自体はどんな作り方でもいいんですが、混ぜる際にレモスコという調味料を入れると味の深みが増して美味しかったです。　レモスコは結構使える調味料ですので、もしよければ参考にしてください。

長文失礼致しました。　次回も楽しみにしております！