お疲れ様です。
風邪をひかれていましたが、あれから体調は如何でしょうか？

鮭美味しいですよね。冬になると味噌仕立てのお鍋に入れるのも美味しいですよ。
秋は茄子やキノコ、果物など美味しいものが増えるだけでなく過ごしやすい気温になるので感染に気を付けながらも色々楽しみたいですね。

お料理ですが、秋が美味しくなる茄子。ひき肉と一緒に炒めて酒、みりん、砂糖、醤油で甘辛く味付け。それだけでも美味しいですが、お好みで一味など入れるとピリ辛味にもなります。ご飯にかけてもパスタにかけても美味しい上にある程度保存もきくので作り置きしておくと便利かと思います。

政治家さんのブログ…拝見したことはないですが、普段テレビなどでお話されているご様子とはまた違った一面が見れそうで、舞台裏を覗いているような感覚なのだろうかとイメージしています。

お身体には充分お気をつけて、良い休日をお過ごしください。