流介 のコメント

かこつです。
ふんわりするホットケーキでしたら、焼く前の生地に小さじ1のマヨネーズを入れると良いそうです。
あとふわっとするホットケーキならは単純に小さめの型の中に生地を多めに流し込めば、よく写真にあるような分厚いホットケーキができます。
ただ質量も増しますので凄くお腹いっぱいになりますのでお気をつけください。

No.91 69ヶ月前

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