かこつです。
4月に入り慌ただしく過ごしているうち、満開だった桜が葉桜へと変わっていました。青々とした葉桜も花の時とはまた違った魅力がありますが、下を通る時には毛虫に注意したいと思います。

ホットケーキの美味しいお店ということで、江東区森下にある「小野珈琲」というお店はご存知でしょうか。テレビで紹介されたこともあるそうなのですが、ここでは銅板で焼いたホットケーキを食べることができます。絵本で見るような分厚さで、さくさくとした表面とふわふわもっちりした生地がとても美味しいです。値段も300円弱とお手頃ですし、近くにいらした時は是非召し上がってください。
また、こちらはホットケーキではなくパンケーキですが「OSLO COFFEE」もおすすめです。北欧系の家具や食事を揃えたカフェで、店自体のメインはコーヒーなため男性1人でも入りやすいかと思います。ここのデンマークパンケーキは生地にクリームチーズが混ぜ込まれており、甘さと酸味のバランスが絶妙です。かなりボリュームがあるので食後には向きませんが…。都内にいくつか店舗があるので見かけましたら入ってみてください。

春らしい気候になってきましたが、気温の寒暖差のある日は続きます。くれぐれも体調を崩さぬようお気をつけください。
次回のブロマガも楽しみにしております。
長文失礼致しました。