かこつです！ ホットケーキを作るときは粉をきちんと篩にかけることと、あまり液を混ぜすぎないことが大事です！ あとは卵などを常温にするとかですかね？ 邪道だと小さめの円形の型などを使うと、人工的ですが厚みを作れます。 オスマンさんの記事はいつも落ち着いていて、風流な香りがしますね。 青森はこれから花見の時期なので、この記事を思い出しながら見ようと思います。 次回もたのしみにしています！
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かこつです！
ホットケーキを作るときは粉をきちんと篩にかけることと、あまり液を混ぜすぎないことが大事です！
あとは卵などを常温にするとかですかね？
邪道だと小さめの円形の型などを使うと、人工的ですが厚みを作れます。
オスマンさんの記事はいつも落ち着いていて、風流な香りがしますね。
青森はこれから花見の時期なので、この記事を思い出しながら見ようと思います。
次回もたのしみにしています！