お家で作る場合、玉子を卵白と卵黄に分けて、卵白をメレンゲにしておき、ホットケーキミックス、卵黄、牛乳を混ぜたものにメレンゲを足してさっくりとまぜて(メレンゲを潰さないように)焼くとふわふわになりますよ。手間ですが、美味しいです。火は極弱火で!
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お家で作る場合、玉子を卵白と卵黄に分けて、卵白をメレンゲにしておき、ホットケーキミックス、卵黄、牛乳を混ぜたものにメレンゲを足してさっくりとまぜて(メレンゲを潰さないように)焼くとふわふわになりますよ。手間ですが、美味しいです。火は極弱火で!