zdm のコメント

かこつです。
桜を見て美しいと思うのはあの一瞬の儚さをどこか懐かしく感じるからなのでしょうか…

お店のようなスイーツを作るのにはやっぱりメレンゲが大切ですね!
卵そのまま混ぜるのではなく、メレンゲをしっかりと立てて弱火でじっくり焼くと、ふわふわのパンケーキになりますよ。
おすすめのお店は「幸せのパンケーキ」です。京都限定で抹茶やほうじ茶味等がありますのでぜひ食べてみて下さい!

No.21 61ヶ月前

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