かこつです。 ホットケーキはパッケージのようにするのは難しいですね…… ホットケーキミックスを入れるさい、あまり混ぜすぎないよう(だまがが少し残るくらい)にするとよく膨らむときいたことがあります。 卵黄と卵白で分けて作ったりもしてみますが理想通りとはなりませんね。 最近はあさと昼間の寒暖差も激しくなってきたので、体調を崩さないようにお気をつけください。
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かこつです。
ホットケーキはパッケージのようにするのは難しいですね……
ホットケーキミックスを入れるさい、あまり混ぜすぎないよう(だまがが少し残るくらい)にするとよく膨らむときいたことがあります。
卵黄と卵白で分けて作ったりもしてみますが理想通りとはなりませんね。
最近はあさと昼間の寒暖差も激しくなってきたので、体調を崩さないようにお気をつけください。