いくつか質問よろしいでしょうか。
WHOのカドミウムの量は体重あたりつまり0.3mcg/kg/dayでしょうか。
それとも推奨ココアの2.5mcg/cup→0.25mcg/cupの誤りなのでしょうか。
少し理解に苦しんでおります。
また、カカオパウダーとココアパウダーと言う商品があります。カカオパウダーとココアパウダーは製造過程が違うようですが、どちらでも効能(ココアポリフェノール等の成分の変化、消失や含有量の差等)に違いはないのでしょうか。
細かい事で申し訳有りませんがご回答お願い致します。