億の近道では編集長が出張されたインドからのメッセージが送られたりしたことはあったかと思いますが今回は現在、ベトナムに在住されている四億（ヨンオク）さんからのボランティアの特派員報告をさせて頂きます。

　チャイナリスクが意識されてから日本企業は中国への依存度を下げようとしています。生産面では国内回帰の流れがありますし、世界最大の人口を抱えるインドや発展著しいＡＳＥＡＮでの生産体制構築があります。
　ＡＳＥＡＮの中では人口の比較的大きなインドネシア、ベトナム、フィリピンあたりが注目されています。

　今回はその中で古くから日本企業が進出してきたベトナムにフォーカスして、現在ベトナム、ホーチミンに在住の四億さんから報告して貰います。
　最後までお付き合い下さい。

（炎）


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　億の近道読書の皆さん、こんにちは。
　私は一億ではなく四億（ヨンオク）と申します。
　億の近道の読書の皆さんは億の資産目指して株式投資されていると聞きましたが、私はその４倍の４億円目指して、このベトナムの地に２年前にやって参りました。残念ながら世の中はそう甘くはなく、夢の４億円にはまだまだ時間がかかりそうな今日この頃です。

　さてベトナムは日本と同様に南北に長く、政治の中心が首都である北のハノイ、経済の中心は人口９００万人と言われる南のホーチミンで、その真ん中がリゾート地でもあるダナンとなります。
　私が現在住んでいますのはホーチミンです。以前勤めておりましたシンガポール拠点のコンサルティング会社の社長からのお誘いでこのベトナムにやってきて日本企業とベトナム企業をマッチングさせるビジネスなどやろうと頑張っておりましたが、とても不運な出来事で現在は頓挫しています。
　それでもベトナムはまだまだ発展途上でもあり、現在新たな活動に向けて準備しております。

　ご縁あって億の近道、読書の皆さんにベトナムのことをお伝えできますことを嬉しく思っております。


　株式投資に関係した話からいきたいのですが、私の専門ではないので、今回は日本との協力関係で完成した地下鉄の話やベトナム料理の話をメインにご報告します。次回は注目したいベトナム株について報告しますので宜しくお願いします。


１．日本の円借款で建設されている都市鉄道（メトロ）１号線（１区ベンタイン市場―市直属トゥードゥック市スオイティエン公園間の１９．７キロメートル）


　ベトナム南部ホーチミン市都市鉄道管理局（ＭＡＵＲ）によると、こちらは、年内に完成し、２０２４年から営業運転を始める予定のようです。延び延びになっていましたが、２０２４年から稼働する計画とのことです。
　開通が楽しみです。
　ベトナムの人口は約１億人に迫っています。その中でホーチミンは９５０万人程度（今話題のイスラエル国全体の人口に匹敵）で国全体の約１０％がこの町に集まっています。交通渋滞緩和のための鉄道建設が日本の技術で進展しつつあります。

https://e.vnexpress.net/news/news/traffic/first-hcmc-metro-line-to-open-in-july-2024-4655958.html


２．とてもローカルな料理になりますが、ヨンオクセレクションの料理を本日　は紹介します。

１）Ｎｏ．１：やっぱり、貝料理！中でも、定番の、牡蠣のネギ油焼きのピーナッツ添え。牡蠣の炭火焼＋ネギ油＋塩＋ピーナッツ。ビールに最高！永遠に食べても美味しい！
　※ローカルすぎて観光客は行かないと思いますが、ホーチミン市内でおススメ
　Hau Sua Happy (Happy Oyster)https://www.facebook.com/Hausuahappy/

２）Ｎｏ．２：「Ｈｕ　ｔｉｅｕ（フーティウ）」
　ベトナム料理と言えば、皆様ＰＨＯ（フォー）を連想すると思いますが、あれは北部の料理で、ここホーチミン（南）では、フォーよりもメジャーな麺料理がフーティウです。米粉でできた、フォーよりも細い麺で、ビーフンに近い形状です。
　ＭＵＣ（イカ）とＴＯＭ（えび）、そのほかにもうずらの卵やフライオニオン、そして多めの胡椒ががっつりと入っています。甘めのスープに具材の出汁と胡椒が効いて、お好みでライムやトウガラシ、フィッシュソースを振りかけます。酔っぱらった後の朝ごはんにピッタリです。
　※ホーチミンの有名どころ：Ｈｕ　ｔｉｅｕ　ＭＵＣ　ＯＮＧ　ＧＩＡ（フーティウムックオンギア）
　https://note.com/imocos/n/n9530df768a0f

３）蟹料理
　カニ料理と言っても、シンガポールで食べる様なチリクラブの様な、高級なものではありません。ホーチミンでは美味しい蟹がたくさん食べられるんです♪
　おすすめレストランはＱｕａｎ　Ｔｈｕｙ　９４　Ｃｕ（クアン　９４　ゴック）。すぐ隣にある超有名カニ料理店【Ｑｕａｎ　９４　Ｇｏｃ（クアン９４　ゴック）→何が違うんだかわからないｗ】のパクリですが、なぜかパクリの方が圧倒的に美味しいと言われてます。
　　https://rocketnews24.com/2016/06/22/764965/


　本日はこのあたりにしておきます。
　皆さんもぜひベトナムにお見えになったらグルメをお楽しみ下さい。


（四億）


（情報提供を目的にしており内容を保証したわけではありません。投資に関しては御自身の責任と判断で願います。万が一、事実と異なる内容により、読者の皆様が損失を被っても筆者および発行者は一切の責任を負いません。）