もやしすき焼き

2018年3月18日(日)に放送した番組、
【ニコめし】もやしの力をナメるなよ！もやしの底力見せます！！
内にて調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材>
▼材料 2人前
豆もやし 1袋
牛肉（すき焼き用） 200g
クレソン 1束
牛脂 適量
卵 2個
水 100ml
A醤油 大さじ2と1/2
A砂糖 大さじ2と1/2

<詳細工程>
①　フライパンを火にかけ牛脂を入れて溶かし、牛肉の半量を入れて炒め、Aを加えて炒め合わせる。
②　もやしを入れて水を注ぎ、煮立ったら2分ほど煮る。
③　クレソンを入れ、残りの牛肉を煮ながら、卵を添える。