シャンシャンオムライス

2018年2月17日(土)に放送した番組、
【ニコめし】見ろ！お弁当がキャラのようだ！
内にて、白井ありささんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材>
ごはん 300g
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ケチャップ 90g
卵 3個
のり 1枚
塩 2つまみ
こしょう 2つまみ


<詳細工程>
①チキンライス：鶏肉を食べやすい大きさに、にんじん・玉ねぎは粗みじん切りにし、炒めたらごはんを加え、塩・こしょう・ケチャップで味付けをする。
②黄身で半熟スクランブルエッグを作りチキンライスの上に乗せる。
③卵白でメレンゲを作る。
④②の上にメレンゲを乗せて、220℃のオーブンで3分〜5分焼く。
⑤のりでデコる。