ハワイで人気のカジュアルレストラン「Eggs'n Things(エッグスンシングス)」。日本での人気もすっかり定着しました。
4月1日(水)から、同店の人気メニュー「エッグスベネディクト」の新作と、初登場のメニュー「エッグスラット」が味わえるようになります!
エッグスベネディクトは、イングリッシュマフィンの上にベーコンやサーモン、ポーチドエッグをのせた一品。濃厚で絶妙な酸味をもつEggs'n Thingsオリジナルのオランデーズソースがかかっています。
新しく加わったのは、ソテーしたベーコンとホウレン草をのせた「エッグスベネディクト スタンダード」、ポーチドエッグと相性抜群の「エッグスベネディクト スモークサーモン」、桜の木のスモークチップで燻したジューシーな豚ロースを使った「エッグスベネディクト カナディアンベーコン」の3種類。定番の朝食メニューの新作とあって、どれも味わうのが楽しみです。
平日の朝メニューがスタートさらに、平日のオープンから10時半まで「アーリーバード」メニューがスタート。平日の朝を贅沢に過ごせるメニューが並びます。
「"エッグスン"スラット」1,250円。
なかでも注目は初登場の「"エッグスン"スラット」。エッグスラットとは、ビンのなかにマッシュポテトと生卵を入れ湯せんで温めた料理。特製ソースをかけたEggs'n Thingsオリジナルのエッグスラットは、パンやお肉といっしょに楽しむことができます。
「サワーホイップクリームのフルーツサラダ」1,400円。
そのほかフルーツサラダや、アメリカでポピュラーな朝食スタイルの「アーリーバードディッシュ」なども。
暖かくなってきたこの頃。平日の朝、すこし早起きして朝食を食べに出かけるのも楽しそうです。
(マイロハス編集部/寺田)