パン好きにうれしいイベントのお知らせです。今週末、青山では「青山パン祭り」が開催されます。昨年11月の開催から2回目となるこのイベントでは、渋谷や青山界隈の人気のパン屋さんはもちろん、東京、湘南、遠くは福島や長野からもこだわりの美味しいパン屋さんが数多く出店します。
パンのちから、醗酵のちからイベントのテーマが「パンのちから、醗酵のちから」というだけあって、それぞれに天然酵母、無添加、オーガニック素材など、こだわり製法で焼き上げられたパンは、どれもすごく美味しそう。はじめてのパン屋さんとの出会いにも胸がトキメキます。
ハード系、ソフト系、むっちりベーグルやヴィーガンマフィン、NYスタイルから日本のあんパンまで、とにかくたくさんの種類のパンが並ぶのも魅力。今回は、パンのお伴であるはちみつやジャム、オリーブオイル専門店の出店もあるというので、パンとの相性をあれこれ試したくなります。
ファーマーズマーケットも同時開催当日は、毎週末開催されている「ファーマーズマーケット@UNU」も同時開催となっているので、パンと一緒に新鮮な野菜を買って帰って、おうちでゆっくりサンドウィッチやサラダプレートにしていただくのもアリ。
場所は、青山通り沿いの国連大学本部広場にて。週末におでかけの予定がない人は、ぜひ青山へ! 会場でつまみ食いができるよう、お腹を空かせていくのが賢い選択だと思います。
[青山パン祭り2014 spring]
日時:2014年3月1日(土)/3月2日(日)
時間:10:00〜16:00
主催:メディアサーフコミュニケーションズ株式会社
協力:NPO Farmer's Market Association
会場:東京都渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学前広場
※雨天決行 (尚、強風・豪雨の場合、開催を中止することがありますので、ご了承ください)
Composition with bread image via shatterstock
(小林繭)