acony のコメント
acony
(ID:1161018)
切ろうとするより、包丁はその場で上下運動させておいて、添えた方の指の背でずらしていくイメージ。でもスライサー便利ですよ
No.3
38ヶ月前
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家庭料理で大切なのは「作る人が負担に思わないこと」。せん切りが苦手でも大丈夫
投稿日時:
2021/09/24 18:00
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(ID:1161018)
切ろうとするより、包丁はその場で上下運動させておいて、添えた方の指の背でずらしていくイメージ。でもスライサー便利ですよ