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いえ、全然・・・。
なにせ、医療や心理などの専門家でもない経歴が怪しい人間らを「ライター」として雇って記事を書かせているブロマガなんで・・・。もっと言えば、個人ではなく、法人としてコンテンツを配信しているはずですが、毎回公開している記事は大体このザマです・・・。

ご指摘している点以外において、対象とされている魚の種類も曖昧で、脂身の多い魚の場合、いくら胃液が分泌されても脂の大部分は消化されないため、胃もたれすることになりますが、こういった観点からの検証もありません。
このようなブロマガを検閲したりせずに運営は一般公開しているので、もう少しここら辺を強化するか、ユーザーからの報告機能などを追加してもらいたいものです。