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今年こそ夏前にすっきりとボディを整えたい！ 本連載では、1万人の悩みを解決した管理栄養士、菊池真由子さんのメソッド｢食べても食べても太らない法｣を、毎日ひとつずつご紹介します。

てりやきバーガー、チーズバーガー、チキンフィレオ……、太りにくいハンバーガーを選ぶならどれ？

「和風だからてりやき」というのは間違い。でも、NGなのはタレが甘い味付けだからではありません。避けるべきは「マヨネーズ」。レタスやトマトたっぷりの一見ヘルシーなハンバーガーでも、マヨネーズをたっぷり使っていたら避けましょう。

マクドナルドの「ハンバーガー」は260kcal、「チーズバーガー」は310 kcal、「てりやきマックバーガー」は496kcalです。ダイエット中にどうしてもハンバーガーを食べたいときは、マヨネーズを使っていないものを意識して。

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『図解 食べても食べても太らない法』（三笠書房刊）

管理栄養士だから言える｢食べて、飲んで、やせる｣法。タイトルに込められたメッセージこそ、ダイエットの成功の秘訣。つまり、食事の｢量｣ではなく｢質｣を見直すだけなのです。｢肉の上手な食べ方｣｢食べても太らないおつまみ｣など、読んでいくうちに｢ムダな食欲｣が消える、目からウロコのメソッドが満載の一冊。

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