そこでおすすめなのが、エアコンなしで過ごせる避暑地・軽井沢にて、食事で身体の中から自然と熱を冷まし、温泉入浴により乱れた自律神経のバランスを調えることを目指すプログラム「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」です。
食事でやさしく体の熱を冷ます
自然と深呼吸したくなる、澄んだ空気に包まれた山あいの理想郷、星のや軽井沢にて、2018年6月15日～7月31日の期間限定で行われている、2泊3日のプログラム「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」。夏の軽井沢だからこそ実現できる、冷涼な気候を生かし、エアコンなしで過ごしながら、30種類以上の野菜を使用した食事やアクティビティ、ハーブボールを使った温めスパトリートメントなどが体験できるという内容です。
特筆すべきは、ベジタブルを取り入れている点。夏野菜をいただくことで、エアコンに頼ることなく、カラダの火照りを抑え、冷ます働きがあるといわれています。暑さで汗をかき、食欲が落ちる時期に、食事によって無理なく自然と熱を冷ますのです。
可愛すぎるアフタヌーンティーBOX
そんな重要な役割を担った「夏野菜」をいただけるシーンは、あらゆるシーンで提供してくれます。
たとえば夕食では、メインダイニング「日本料理 嘉助」の屋外テラスにて、30種類以上の野菜を使用した懐石料理を。もちろん、肉や魚などのタンパク質も加えた栄養バランスの良いメニューを提供してくれます。
またランチでは、客室にて信州の名産の蕎麦を使った「蕎麦サラダ」がいただけます。良質なタンパク質やビタミンを豊富に含み、健康や美容に良いといわれる蕎麦を、10種の野菜と混ぜ、ドレッシング仕立てのツユをかけて味わってみて。
さらにアフタヌーンティーとして、星のや軽井沢に隣接する系列ホテル「軽井沢ホテルブレストンコート」で「森のアフタヌーンティー・夏」がいただけます。BOXの中に軽井沢の自然を模した軽食やミニャルディーズ（ひと口菓子）が並び、引き出しを開けると野菜のサラダ畑が。女性ならば、誰もが思わずキュンとする可愛らしさです。
そして、野菜畑ショートトリップもぜひ体験いただきたいところ。日の出を畑で迎えて、野菜を収穫するというもので、シャンパン、もしくは野菜のホットスムージーを手に、日の出に向かって色を変えていく空と、雄大な大地が広がる景色を眺めているだけでも、日常を忘れて小さな悩みも吹き飛んでしまいそうです。心の底から癒される特別なひとときを楽しみたいですね。
温泉入浴で乱れた自律神経のバランスを調える
そして、食事以外でも楽しみなのが、宿泊者専用の温泉「メディテイションバス」にて体験できる、温泉アクティビティ。水着を着用し、約39℃前後のぬるめの温泉の中でストレッチやフローティングを行い、身体を温めます。そして、湯上りにお部屋でいただくのは、野菜ウォーター。ビタミンやカリウムなど野菜の成分を摂り入れながら、身体の中から潤います。おつまみとして、野菜チップス、ドライフルーツも用意されていて、至れり尽くせり。
さらにドクダミ粉、米粉、桑の葉を練りこんだ葉玉で背中を温め、身体のこわばりをほぐしてくれる、80分のスパ・フルトリートメントも。仕上げとして、野菜に多く含まれるビタミンＡやポリフェノールといった、肌を調える成分を含んだフェイスマスクで顔を保湿します。潤い、体のすみずみまで心地よさが巡ります。
このように、清々しく涼しい自然のなか、美味しい野菜とスパが楽しめる「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」を体験すれば、体のバランスを整えることはもちろん、思い出深い贅沢なひとときも味わえそうです。
「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」
期間 ：2018年6月15日～7月31日（除外日あり）
料金 ：51,000円／1名（税・サービス料10%・交通費別）＊宿泊代別
定員 ：1日1組（2名まで）
対象 ：星のや軽井沢宿泊者限定
含まれるもの：野菜畑ショートトリップ（1回）、夕食（懐石・1回）、温めスパトリートメント80分（1回）、温泉アクティビティ（1回）、野菜ウォーター（1セット）、蕎麦サラダランチ（1回）、森のアフタヌーンティー（1回）
予約 ：7日前24:00まで ＊別途宿泊予約必要
予約方法：0570-073-066（星のや総合予約）もしくは 公式HPにて要予約
備考：1.「エアコンなし」はパブリックスペース利用時・雨天時を除きます。
2．畑の場所・野菜の種類は時期・生育状況により異なります。また収穫できる野菜は1～2個です。
星のや軽井沢
住所：長野県軽井沢町星野
TEL：0570-073-066（星のや総合予約）
アクセス：JR軽井沢駅より送迎バスで約15分、碓氷軽井沢ICより車で約25分
部屋数：77室
チェックイン：15時～／チェックアウト～12時
料金：63,000円～ （1室1泊あたり・食事別・税別・サービス料込）
＊通常ご予約は2泊より
＊仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更になる場合がございます。
