26d4f33e1cbc772d9b706795d54779fc37c42075(・ア・)b表をチョコでコーティング!
(・ラ・)b中は紅茶のパウンドケーキ!!

(写真撮影:あっちゃん)


〇材料(3個分)
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●薄力粉.......................80g
●アールグレイの茶葉......さじ山盛り1
●ベーキングパウダー......2g
●グラニュー糖..............80g
●卵............................1個
●バター(塩不使用).........60g
●牛乳..........................30ml
●ミルクチョコ..............100g
●ピスタチオ.................1袋
●チョコ掛けいちご........1袋

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◎作り方

00.@パウンドケーキの型は22cm×9cmくらい
   @バターと卵は室温に戻しておく
   @ピスタチオは富澤商店に売ってるよ!
   @チョコいちごはカルディに売ってるよ!
   @紅茶の葉はミキサーで粉々に!
 (包丁で刻むとめっちゃ飛び散って掃除が!


01.パウンド型にあわせてクッキングシートに
   切り込みをいれて、型に敷きこむ。
   ・モ・< ペーパーじゃないよシートだよ
  

02.薄力粉、紅茶、BPをボウルにまぜとく。
  
・ラ・< アールグレイがおすすめ!

03.常温のバターをレンジで20秒チン

04.03をヘラで練ってグラニュー糖を
  2回にわけて練りこむ。


05.卵を溶いて3回にわけて加える


06.牛乳を加える

07.02の粉類をふるい入れてさっくり混ぜる
  ・ア・< さっくり!

08.型に流し込む
  ・モ・< 量少ないけどあってるヨー

09.180度に予熱したオーブンで30分焼く。

10.焼けたら取り出して3等分に切り分け
 
 

11.断面を下にして膨らんだ部分をカット

12.トッピング用いちごを刻む
  大小2種類作るとオサレ度アップ!

13.鍋に湯を沸かしてチョコを湯煎する
  45度を超えないように注意!

14.紅茶ケーキにチョコをかけて
  ヘラで薄くのばして全体を覆う

15.上からピスタチオといちごで
  オサレトッピングオン!

16.適度に冷やして固まったら完成!
  冷えすぎるとチョコが固いので
  食べる時注意!

レシピ:リゾット様