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今回は、リクエストにあった低カロリーの『豆腐』を使った一品をご紹介!
<材料>
豆腐・・・・・・・・・・300g(1丁)ミニトマト・・・・・・・70g
☆青じそ・・・・・・・・3枚
☆ゴマ・・・・・・・・・小さじ1
☆醤油・・・・・・・・・大さじ1(18g)
☆白ワインビネガー・・・大さじ1(15g)
☆オリーブオイル・・・・小さじ1/2(2g)
<作り方>
1.ミニトマトを半分に切って、耐熱容器に入れる。2.1にラップをして電子レンジで600wで40秒加熱する。
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