身体の水分不足を解消するホタテのポワレ～レモンバターソース～

今回は『津液不足』の方にオススメのレシピです！
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＜材料＞

ホタテ・・・・・・・・・120g
玉ねぎ・・・・・・・・・50g
☆レモン・・・・・・・・1/4個(20g)
バター・・・・・・・・・大さじ1(12g)
☆塩・・・・・・・・・・1g
オリーブオイル・・・・・大さじ1/2(9g)

＜作り方＞

１．ホタテのドリップをしっかり拭いておく。
２．玉ねぎを薄くスライスする。
３．レモンを５mm程度にスライスする。
４．フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、しっかり温める。