<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
タマネギ・・・・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
チョコレート・・・・・・・・50g
トマト缶・・・・・・・・・・200g
クミンパウダー・・・・・・・小さじ1
カイエンペッパー・・・・・・小さじ1/3
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
オレンジ果汁・・・・・・・・30㏄
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