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身体にいいハムの作り方

2018/09/27 23:00 投稿

コメント:4

  • タグ:
  • ハム
  • 低温調理
豚ハムの作り方公開です!


<材料>
豚ロース・・・・・・・・・・500g 

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コメント

on42!
No.2 (2018/09/29 11:50)
3の濾した出汁はハムに使うなら3回分位の量なので三等分にして残りは冷凍して次回のハム作りに使うもよし、放送で後述のスープやリゾットに使うもよしの万能ブイヨン…というこのレシピの神回たる部分の内容が抜けてるので補足
Ami
No.3 (2018/10/20 11:45)
作りました~‼️美味しいです。ありがとうございます‼️スープも適当に味調整して美味しく頂いてまーす。
おじゅん
No.4 (2019/03/10 12:12)
猪肉で作りました。脂身の部分も大変美味しくいただきました。
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