スーパーの野菜は、大量消費社会の典型ですね。 むかしながらの野菜は味が濃かったとのことですが、農家はおのずから「育てる」という発想で作っているだろうなあと推量しました。いずれにせよちゃんと手をかけているのでありましょう。 日本のものづくりの基本はしっかり手をかける（=手を抜かない）ところにありますね。 中嶋誠之助曰く「いい仕事してますねえ」の世界。
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孫崎享チャンネル
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スーパーの野菜は、大量消費社会の典型ですね。
むかしながらの野菜は味が濃かったとのことですが、農家はおのずから「育てる」という発想で作っているだろうなあと推量しました。いずれにせよちゃんと手をかけているのでありましょう。
日本のものづくりの基本はしっかり手をかける（=手を抜かない）ところにありますね。
中嶋誠之助曰く「いい仕事してますねえ」の世界。