おはようございます。今年もワカメ、ひじきが不作ですねー。一度食べたら、あの食感と海の恵みがぎゅっとつまった味は、忘れられませんね。特にひじきの歯ごたえ感は、店頭にはないもので、本当に春が待ち遠しかったのに。自然の恵みがとれなくなる＝私たちの生活様式の変化のため、って理解してるひとは少ないと思います。気づいている、知っている人たちから、少しずつでも変えていかなきゃいけないと思っています。小さなことでもひとつずつ、それが次世代に繋がる行為として。